“80后”小伙祁红宁：从面点技师到面塑艺人

河南文化新闻网讯 8月28日，在安阳市文峰区大市庄村，祁红宁在修饰面塑作品《关公》。
    今年29岁的祁红宁家住河南省安阳市文峰区大市庄村，从上职业高中学习烹饪面点专业开始，祁红宁便与“面”结下不解之缘。2005年，祁红宁在郑州一家饭店做面点师，受一位擅长花鸟面塑的老面点师的影响，对面塑造型艺术产生兴趣。2011年，祁红宁辞去工作，只身前往深圳，拜萧派面塑艺人萧占行为师。
    祁红宁介绍说，萧派面塑通过面部肌肉夸张的手法来表现人物性格，“面塑传神在于人物头部的塑造，头部塑造关键就在于开脸。”学成后，祁红宁先后在浙江温州和河北邯郸等地制作面塑，丰富的人物造型深受人们喜爱。2012年，祁红宁回到家乡，在自己的家里专心制作面塑，承接来自安阳本地和网络上的面塑作品订单。

    十多年的时间，祁红宁从饭店里的面点师变成技艺精湛的面塑艺人。谈起将来的打算，祁红宁说：“安阳是个古都，我最大的愿望就是开个实体店，不断创新面塑制作技艺，塑造出更多具有本土文化特色的作品。”（冯大鹏）